Sudah PERNAH Makan CHAIPAN..??? || Ternyata INI RASANYA...!!

Chaipan salah satu kudapan bergender kue yang isinya sayur. Nyes rasanya susah di ungkapkan dengan kata-kata. Cemilan ini memang cukup terkenal di pontianak,kalimantan. Bahkan tidak jarang banyak yamg beranggapan cemilan Ini berasal dari sana, namun sebenarnya ini adalah salah satu makanan yang dibawa oleh perantau dari cina ke kalimantan, kemudian mulai terkenal di pontianak bahkan kalau sekarang juga bisa dijumpai di jakarta loh. Cemilan ini tidak di goreng loh ya, tetapi di kukus jadi hampir mirip pempek sebelum di goreng. Trus atasnya ditaburi bawang goreng dan dimakan pakai sambel. Hm.. Udah kebayang belum rasanya..??? Belum ya hehe lanjut nih.. Chaipan sendiri tiap daerah mempunyai perbedaan baik dari tekstur, isi maupun bentuk. Kalau dari bentuk ada yang lonjong, segitiga atau mirip bentuk kerang. Sedangkan isinya juga mulai banyak varian dari sayur pepaya muda, bengkoang atau campuran ebi dan sayur. Nah bisa tuh dibayangin ebi yang asin cam...