Beli serabi yang masaknya masih pakai tungku dimana?

-

Image and video hosting by TinyPicFoto serabi

Serabi merupakan salah satu makanan yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan kelapa.
Menjadi salah satu makanan yang biasa masuk list jajanan tempo dulu.

Sebenernya nyari serabi itu ga terlalu sulit sih sebab ada beberapa kedai atau cafe yang juga menjual serabi, tapi untuk kedai dan cafe yang menjual serabi cenderung sudah modern alias pake kompor dan peralatan yang lebih modern sudah bukan pakai tungku dan wajan kecil dari tanah liat.

Nah apa bedanya toh sama-sama serabi? Mungkin ada yang bakal nanya begini, bedanya ya sensasi-nya, eh salah maksudnya bedanya terletak di rasanya. Soalnya kalau serabi jaman dulu yang masih pakai tungku dan wajan kecil dari tanah liat itu memiliki citarasa khas, ada gurih santan dan aroma makanan yang dimasak dengan tungku menyatu menjadi lebih sweet pas di lahap.

Nah 2018 gini nyari serabi yang masih pake tungku dimana? Kurang kerjaan kali yah 2018 pake tungku, bukanya ribet yah?

Kalau mau nyari serabi yang masih pake tungku dan wajan kecil dari tanah liat bisa nih cari di jl. Tanah pasir, disana ada orang yang masih menjual serabi dengan tungku.

Sejak saya berlangganan sekitar 1 tahun yang lalu, penjualnya sudah berganti sebab penjual yang lama meninggal beberapa bulan yang lalu.
Nah serabi buatan penjual yang dulu itu yahuttt banget.. Aku kasih nilai 10 buat serabi yang dulu.
Kalau penjual yang baru ini menurut saya kurang kering pas masaknya jadi kalau anda suka serabi yang mateng dan agak kering request aja yah ke penjualnya. Kalau penjual yang sekarang aku kasih nilai 8-9
Penilaian ini versi saya yah(*mohon jangan di permasalahkan)

Image and video hosting by TinyPic

Foto penjual sekarang

Tapi masih recomended banget buat yang pengen nyobain rasanya serabi yang masib pake tungku atau yang emang suka serabi yang dimasak di tungku .

Alamat : di jl.Tanah pasir,Penjaringan, pluit (sebrang apotik samudra)
Buka : 06.00 - 10.00
Harga : Rp. 2000/pcs
(*harga tersebut saat terakhir saya beli 29 januari 2018)


Selamat mencoba guys...


#SalamJajanMurah

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PERNAH MAKAN Pie Susu..??? Ini Manfaatnya..!!

-
Gambar
Pie susu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung dengan tumpahan susu yang dipanggang. Siapa yang tidak kenal jajanan yang satu ini, pada umumnya orang indonesia berfikir apabila mendengar kata pie susu selalu ingat bali.Ya tentu saja, siapa yang tidak tahu kalau pie susu menjadi salah satu oleh-oleh wajib wisatawan yang berkunjung ke bali. Tapi guys kabar baiknya nih pie  juga bisa ditemui hampir di seluruh kota di indonesia dengan berbagai macam merk atau brand dan varian rasa. Namun hingga kini varian yang paling terkenal di indonesia adalah pie susu. Meskipun pie susu terkenal berasal dari bali, tetapi jangan salah ya guys Aslinya Pie Susu diperkenalkan oleh Tengs Cha Chaan dari Negara Hongkong pada tahun 1940-an. Nah selain menjadi jajanan yang cocok untuk cemilan, si pie ini juga memiliki manfaat yang sangat bagus karena mengandungan susu yang memiliki kalsium tinggi sehingga mampu membantu memenuhi kebutuhan kalsium, membantu mengurangi tekanan darah dan mem...
Baca selengkapnya

Sudah PERNAH Makan CHAIPAN..??? || Ternyata INI RASANYA...!!

-
Gambar
Chaipan salah satu kudapan bergender kue yang isinya sayur. Nyes rasanya susah di ungkapkan dengan kata-kata.  Cemilan ini memang cukup terkenal di pontianak,kalimantan. Bahkan tidak jarang banyak yamg beranggapan cemilan Ini berasal dari sana, namun sebenarnya ini adalah salah satu makanan yang dibawa oleh perantau dari cina ke kalimantan, kemudian mulai terkenal di pontianak bahkan kalau sekarang juga bisa dijumpai di jakarta loh. Cemilan ini tidak di goreng loh ya, tetapi di kukus jadi hampir mirip pempek sebelum di goreng. Trus atasnya ditaburi bawang goreng dan dimakan pakai sambel.  Hm.. Udah kebayang belum rasanya..??? Belum ya hehe lanjut nih..  Chaipan sendiri tiap daerah mempunyai perbedaan baik dari tekstur, isi maupun bentuk. Kalau dari bentuk ada yang lonjong, segitiga atau mirip bentuk kerang. Sedangkan isinya juga mulai banyak varian dari sayur pepaya muda, bengkoang atau campuran ebi dan sayur. Nah bisa tuh dibayangin ebi yang asin cam...
Baca selengkapnya

Makanan JADUL anak tahun 90-an ADA YANG TAHU NAMANYA...????

-
Gambar
Hayo yang anak 90-an keatas alias anak jaman dulu mana nih suaranya. Lihat gambar diatas pasti pada tahu dong satu kata yang paling tepat, ya bener banget ENAK..!!! Nah kalau 3  kata yang paling tepat ya ENAK bin MURAH..!!! Tapi guys tahu ga sih nama asli dari jajanan ini. Usut punya usut nih guys ternyata jajanan ini ngga punya nama yang pasti. Memang jajanan ini terdiri dari berbagai macam jenis jajanan yah, diantaranya cenil, getuk, tiwul, gesret, lemek, ketan,klepon. Tapi untuk nama jajanan ini dimana terdiri dari beberapa komponen makanan tidak ada sebutan yang pasti. Karena penasaran saya pun mencoba menanyakan kepada mbak-mbak si penjual jajanan tersebut. Jawabanya sama nih, katanya ga ada namanya sih cuma jajanan orang dulu.. Biasanya disebut jajanan JADUL alias jajanan jaman dulu. Tapi kalau komponen makanan nya sendiri memiliki namanya masing-masing. Nah habis ngomongin nama, ada yang tahu ngga harga untuk seporsi jajanan jadul yang rasanya yahut ini berapa..? Ya...
Baca selengkapnya